MEENEEMGERECHTEN

Nu het even niet meer bij ons mag, geven we jullie graag de mogelijkheid om Séraphin zijn gerechtjes bij jullie thuis klaar te maken.
We behouden onze huisstijl: gezond, gevarieerd, vers en zonder franjes.

Gezellig thuis in je bubbel tafelen krijgt op die manier toch dat extraatje.

Séraphin stelt wekelijks een aantal gerechten voor die u kan bestellen tot de voorraad strekt. Het is enkel mogelijk te reserveren voor de week zelfU kan dagelijks van donerdag tot en met zaterdag de verse gerechten komen afhalen of bij je thuis of kantoor laten leveren.

Ik stel bij de gerechtjes een aangepaste wijn voor. U weet wel, voor dat ‘extraatje’ te benadrukken.

Bestellen kan via het invulformulier van Resengo . Ook op de 0474 50 17 90 kan u ons bereiken. Uw bestelling is compleet als deze door ons bevestigd wordt.

Denk eraan om bij het afhalen een doos of boodschappentas met platte bodem mee te brengen.
Ook de lege glazen bokalen mag u terug mee brengen. Die kunnen we opnieuw gebruiken!

De suggesties voor deze week 21 t.e.m. 23 januari

HAPJES EN VOORGERECHTEN
€ 8    1/2 liter rundsbouillon met stukjes platte ribben en fijngesneden groentjes, subtiel met gember en citroengras.
€ 5     Huisgemaakte rillette van gerookte makreel.
€ 8     Huisgemaakte varkensrilletes.
€ 8     Gebakken schorseneren bedekt met een fijn sneetje lardo di colonnata en balsamico.

HOOFGERECHTEN
€ 15    Navarin van lam met raapjes, wortel en selder.
€ 16,5 Gebakken parelhoen gevuld met comtékaas, sauce vin jaune en boschampignons.
€ 14    Vissoep met prei en linzen, geparfumeerd met vadouvan. Vis volgens vangst.
€ 12    Gebakken rode biet met honing, koriander en hummus dip. (vegetarisch)

BIJGERECHTEN
€ 5     Ovengebakken wintergroenten. (Pompoen, pastinaak, wortel, ui, knolselder, aardpeer, …)
€ 5     Embeurrée van groene kool.

DESSERTS
€ 4     Gekarameliseerde ananas met speciale peper en slagroom van witte chocolade en mascarpone.

Hou ons op de hoogte van allergieën en zo. We passen ons zo goed als mogelijk aan.

 

Afhalen kan op:

        Donderdag: 16H30 tot 19H00
        Vrijdag: 16H30 tot 19H00
        Zaterdag: 10H30 tot 13H00

Betalen kan online of ter plaatse met: cash, payconiq, de bancontact-app of met uw bankkaart

 Voor thuislevering graag een telefoontje. Dit kan op: 

        Donderdag: tussen 19H00 en 21H00
        Vrijdag: tussen 19H00 en 21H00
        Zaterdag: tussen 13H00 tot 15H00

Hiervoor wordt een kost van 10 euro per levering aangerekend.
Betalen kan online of aan de deur met: cash, payconiq of met de bancontact-app.